岩手県の和牛ブランド一覧 全国和牛銘柄ガイド


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岩手県の和牛ブランド一覧

岩手県の銘柄（ブランド名）のご紹介をします。

銘柄（ブランド名） ふりがな 品種又は交配様式 品質規格
いわいずみ短角牛 いわいずみたんかくぎゅう 日本短角牛種 A２、
B２以上
いわてきたかみ牛 いわてきたかみぎゅう 黒毛和種 A５、B５、A４、B４
いわて奥州牛 いわておうしゅうぎゅう 黒毛和種 ４等級以上
いわて牛 いわてぎゅう 黒毛和種 ３等級以上
いわて江刺牛 いわてえさしぎゅう 黒毛和種 ４等級以上
いわてしわ牛 いわてしわぎゅう 黒毛和種 ３等級以上
いわて山形村短角和牛 いわてやまがたむら
たんかくわぎゅう		 日本短角種 -
いわて前沢牛 いわてまえさわぎゅう 黒毛和種 A、B４等級以上
いわて東和牛 いわてとうわぎゅう 黒毛和種 -
いわて南牛 いわてみなみぎゅう 黒毛和種 A４以上
いわてキロサ牧場牛 いわてきろさぼくじょううし 交雑種 -
いわて短角和牛 いわてたんかくわぎゅう 短角和牛 -
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