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岩手県の和牛ブランド一覧

岩手県の銘柄(ブランド名)のご紹介をします。

銘柄(ブランド名) ふりがな 品種又は交配様式 品質規格
いわいずみ短角牛 いわいずみたんかくぎゅう 日本短角牛種 A2、
B2以上
いわてきたかみ牛 いわてきたかみぎゅう 黒毛和種 A5、B5、A4、B4
いわて奥州牛 いわておうしゅうぎゅう 黒毛和種 4等級以上
いわて牛 いわてぎゅう 黒毛和種 3等級以上
いわて江刺牛 いわてえさしぎゅう 黒毛和種 4等級以上
いわてしわ牛 いわてしわぎゅう 黒毛和種 3等級以上
いわて山形村短角和牛 いわてやまがたむら
たんかくわぎゅう
日本短角種 -
いわて前沢牛 いわてまえさわぎゅう 黒毛和種 A、B4等級以上
いわて東和牛 いわてとうわぎゅう 黒毛和種 -
いわて南牛 いわてみなみぎゅう 黒毛和種 A4以上
いわてキロサ牧場牛 いわてきろさぼくじょううし 交雑種 -
いわて短角和牛 いわてたんかくわぎゅう 短角和牛 -


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