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島根県の和牛ブランド一覧

島根県の銘柄（ブランド名）のご紹介をします。

銘柄（ブランド名） ふりがな 品種又は交配様式 品質規格
いずも和牛 いずもわぎゅう 黒毛和種 -
しまね和牛肉 しまねわぎゅうにく 黒毛和種 AB・４等級
隠岐牛 おきぎゅう 黒毛和種（未経産雌） ４等級以上
松永牛 まつながぎゅう 黒毛和種 -
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