中国地方の和牛ブランド一覧 全国和牛銘柄ガイド


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中国地方の和牛ブランド一覧

中国地方地方の銘柄（ブランド名）のご紹介をします。

地方 銘柄（ブランド名） ふりがな 品種又は
交配様式 		品質規格
島根県 いずも和牛 いずもわぎゅう 黒毛和種 -
島根県 しまね和牛肉 しまねわぎゅうにく 黒毛和種 AB・４等級
島根県 隠岐牛 おきぎゅう 黒毛和種（未経産雌） ４等級以上
広島県 広島牛 ひろしまぎゅう 黒毛和種 ４等級以上
広島県 なかやま牛 なかやまぎゅう 黒毛和種、ホルスタイン種、交雑種 全等級
岡山県 おかやま和牛肉 おかやまわぎゅうにく 黒毛和種 AB・３等級
山口県 山口県特産無角和牛肉 やまぐちけんとくさん
むかくわぎゅうにく		 無角和種 -
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