HOME > 北海道の和牛ブランド一覧 >網走和牛(あばしりわぎゅう)
北海道オホーツク網走和牛は網走の地で育っています。
こちらは非常に寒暖の差が激しく、大自然の中でストレスに強い牛が育ちます。
消費者が好む牛肉作りを追求した結果、とても柔らかく非常に美味しい牛肉が
出来上がります。
平成18年4月に商標登録をした網走ブランドの高級牛肉となっており、
安全で安心なしかも肉質は良質であります。
消費者からは高い評価を得ています。
安全と安心をお届けするために餌には非常にこだわっています。
地元のじゃがいもの副産物を利用したエコフィードを与えたり、
また地元産の米ヌカも餌として配合しています。
安心、安全な高級牛肉をお届けするために大学関係者などの協力を得て、
更に上を目指し、日々努力をしています。
ブランド牛としてはまだ日が浅いですが、これからも進化を遂げることは
間違いありません。
黒毛和種
3等級以上
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