おきなわ和牛(おきなわわぎゅう) 沖縄県の和牛ブランド 全国和牛銘柄ガイド


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おきなわ和牛(おきなわわぎゅう)

おきなわ和牛(おきなわわぎゅう)について

おきなわ和牛は沖縄生まれ、沖縄育ち、生粋の沖縄の和牛です。
生産履歴、生産環境、そして衛生管理は日々、厳しく管理されています。

自然に恵まれた沖縄の大地でのびのびと育つおきなわ和牛。

黒毛和種の中でも、沖縄県で生まれ、
沖縄で育った牛だけを「うちなーむん」と言います。

おきなわ和牛の美味しさの秘密

やはり沖縄の素晴らしい大自然の中ミネラルが豊富な土壌で育ち、
良質な祖飼料をたっぷりと食べて育つおきなわ和牛は
沖縄自慢の高級牛肉です。

飼育期間は消費者が安心して食べられるように厳しい衛生管理を行っています。

肉質のキメ、美味しさを保つために牛農家がじっくりと愛情をかけて育てています。

餌は沖縄らしく、果物の粕が多いようです。

パイン粕やサトウキビの砂糖を絞ったあとの繊維、
更にはビール粕や大豆も餌として取り入れています。

品種

黒毛和種

品質

 -

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