石垣牛(いしがきぎゅう) 沖縄県の和牛ブランド 全国和牛銘柄ガイド


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石垣牛(いしがきぎゅう)

石垣牛(いしがきぎゅう)について

石垣牛は自然豊かな石垣島で太陽の日差しを たっぷり浴びて
のんびりと育っています。

石垣島はハワイと同じ緯度に位置しています。

石垣島の八重山郡島内で飼育されています。
約3万5000頭の黒毛和種がひしめきあっています。

一年中、青い草地に恵まれ、土地は肥沃であり、清らかな水が流れています。
冬も暖かく和牛の飼育に適した条件が全て揃っていると言っていいでしょう。

石垣牛の美味しさの秘密

石垣牛の美味しさの秘密とはなんでしょうか?

やはり一番は肥沃な大地、清らかな水が
豊富という最高の環境で育っていることはほかならないでしょう。

飼育から加工までを一貫して行っていますので、
安心で安全な黒毛和牛をお届けすることができます。

餌は刈り取りができる祖飼料をたっぷりと与えられ、 長い期間、
石垣牛には酪農家の人達の愛情がたっぷりと込められて育てられます。

品種

黒毛和種

品質

AB・4,5等級

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