赤城牛(あかぎぎゅう) 群馬県の和牛ブランド 全国和牛銘柄ガイド


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赤城牛(あかぎぎゅう)

赤城牛(あかぎぎゅう)について

赤城牛は群馬県の赤城山麓ですくすくと育っています。

この赤城山麓地方は清らかな水、と澄み切った空気、さらに緑が豊かであり、
大変素晴らしい環境となっています。

この自然環境に恵まれた赤城山麓で牛達はストレスなく
のんびりと毎日を過ごしています。

飼育のモットーとして、ストレスフリーであること、
また病気の発生を未然に防ぐことに神経をとがらせています。

繋ぎ飼いは一切行っていません。牛が休める場所を広く与えて、
健康第一に育てています。

赤城牛の美味しさの秘密

赤城牛の美味しさの秘密はやはり毎日、のんびりゆったりと過ごすことです。

ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験による
オリジナルの配合による飼料を食べて育つ赤城牛は
和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色です。

赤城牛は霜降り肉に重きを置いていません。
牛が本来持っているうま味や脂の質にこだわりました。
とても美味しい国産和牛です。

品種

黒毛和種・交雑種(ホルスタイン・黒毛和種)

品質

 -

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