宗像牛(むなかたぎゅう) 福岡県の和牛ブランド 全国和牛銘柄ガイド


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宗像牛(むなかたぎゅう)

宗像牛(むなかたぎゅう)について

宗像牛は、生まれはオーストラリア、育ての親が福岡県の宗像市です。
遠いところからやってきた仔牛を丁寧に愛情込めて育てます。

宗像牛は不飽和脂肪酸が多く、さっぱりとした脂身が特徴の牛肉です。

仔牛の時代に運動量が多いので、歯ごたえを楽しむことができ、
また赤身本来の美味しさを楽しめます。

大変、美味しい牛肉ですが、お求めやすい価格となっています。

宗像牛の美味しさの秘密

宗像牛が毎日食べる餌ですが、購入した飼料は
遺伝子組み換えでないものを使用しています。

その他、自家生産の餌にも取り組んでいます。
衛生状態を保つため出光アグリバイオを使用しています。

餌としておから・焼酎粕・モルトビール粕・ビール粕・ウイスキー粕・醤油粕・米ぬか
などを配合しており、安心で安全な牛肉を供給するため、日々努力しています。

牛のストレスが溜まらないように衛生状態を整え、
そして牛にとって気持ちの良い環境を常に考えて飼育しています。

品種

肉専用種

品質

 -

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